콜린이란 콜린 효능 음식은?
콜린(choline)이라는 성분을 들어보신 적이 있나요? 콜린이란 비타민 B군의 일종으로 다양한 웰빙효과에 주목을 받고 있는 성분입니다. 콜린은 세포막성분을 구성하는 지질의 구성성분이기도 한데요. 콜린은 phosphatidycholine의 형태로 존재하며 지방의 구성과 대사에 관여합니다. 간 기능, 정상적인 두뇌 발달, 근육 운동, 신경 기능, 에너지 레벨 등을 유지하고 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 콜린 효능 음식콜린은 어떤 음식에 많이 들어가 있을가요? 쇠고기 간, 연어, 병아리콩, 완두콩, 계란, 쇠고기, 칠면조, 염소우유, 브뤼셀 콩나물 등에 콜린이 많이 함유되어 있습니다. 콩류와 달걀류, 씨앗류와 배추과 식물에 콜린이 많이 들어가 있다고 생각하면 될 것 같습니다. 우리가 가장 쉽게 접할 수..
건강 컬럼
2019. 10. 4. 22:31
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